Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Спагетти из кабачков с фаршем

Приготовим вкусное, полезное блюдо, которое не повредит вашей фигуре и здоровью. Получился очень вкусный и сытный ужин. Если вы, как и я, в поиске простых и полезных рецептов, то рекомендую взять на заметку.

Ингредиенты

Кабачок - 300 г

Куриный фарш - 300 г

Томатный соус - 2 ст.л.

Масло оливковое - 1 ст.л.

Сушеный базилик - 0,5 ч.л.

Соль, черный молотый перец - по вкусу

97 кКал
25 мин.
25 мин.

Б: 8.44
Ж: 5.88
У: 2.71

Фото готового блюда

aурика автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 6 голосов

Процесс приготовления

Соберите по списку все необходимые продукты для приготовления спагетти из кабачков с фаршем.

Идеально подойдут молодые кабачки или цукини с тонкой кожицей, которую не нужно очищать.

Фарш я использовала куриный, но можно взять и другой.

А также для более насыщенного вкуса и аромата я добавила в соус немного томатного соуса с базиликом.

Фарш у меня из куриного филе, который я сама приготовила в блендере.

Хочу поделиться, как я готовлю такой фарш, чтобы он получился без комочков. В сковороду наливаю чуть-чуть воды (около 50 мл), добавляю фарш и при постоянном помешивании лопаткой готовлю пару минут, пока фарш полностью не побелеет.

Когда вода полностью испарится, наливаю оливковое масло и готовлю еще 3-4 минуты, помешивая. На этом этапе можно добавить специи. Я добавила немного сушеного базилика, соль и черный молотый перец.

Затем влейте соус или кетчуп, а можно просто томатную пасту, смешанную с небольшим количеством воды (50-70 мл). Доведите до кипения и тушите 3-4 минуты.

Кабачок промойте и обсушите. Нарежьте на тонкие пластины, а затем на полоски.

Добавьте нарезанный кабачок в сковороду, накройте крышкой и готовьте 2 минуты при небольшом нагреве.

Затем при помощи кулинарных щипцов перемешайте лапшу из кабачков с фаршем и соусом. Готовьте еще 3-5 минут, в зависимости от желаемого результата. Если любите более мягкий кабачок, то тушите на пару минут дольше, или наоборот, чтобы получился слегка хрустящим - чуть меньше по времени.

Спагетти из кабачка с фаршем готовы! Подавайте к столу теплыми, присыпав по желанию тертым пармезаном.

Приятного аппетита!

Спагетти из кабачков с фаршем, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Кабачки с фаршем

Подборка рецептов

Картошка с фаршем и кабачками в духовке

Тушёные кабачки с фаршем

Кабачки с фаршем в микроволновке

Кабачки фаршированные мясом на сковороде

Блюда из кабачков и фарша на сковороде

Подборка рецептов

Мясные котлеты с кабачками

Тушеные кабачки с фаршем и рисом

Овощное рагу с фаршем и кабачками

Котлеты куриные с кабачком

Блюда из куриного фарша и кабачков

Подборка рецептов

Лазанья из лаваша с фаршем на сковороде

Солянка с фрикадельками

Котлеты из куриного фарша в мультиварке

Куриные биточки с грибами

Кабачки с куриным фаршем

Подборка рецептов

Фаршированные кабачки с подливкой (на сковороде)

Кольца из кабачков с куриным фаршем

Тушеные кабачки с фаршем в духовке

Котлеты куриные с кабачком

Обед из кабачков и фарша

Подборка рецептов

Кабачки, фаршированные фаршем и сыром, в духовке

Суп с фрикадельками и кабачками

Запеканка с кабачками, фаршем и картофелем

Запеканка из кабачков с макаронами и фаршем в духовке

Ужин из кабачков и фарша

Подборка рецептов

Запеканка из кабачков с мясом

Тефтели с кабачками в сковороде

Пирог из кабачков с фаршем

Запеканка из кабачков с фаршем

Ужин из кабачков и фарша на сковороде

Подборка рецептов

Котлеты из кабачков с картофелем и курицей

Чебуреки из кабачков с фаршем

Кабачки фаршированные мясом на сковороде

Тушеный молодой картофель с фаршем, кабачками и грибами

Другие полезные подборки по теме

Блюда из фарша на каждый день (954)Блюда из фарша на сковороде (391)Блюда из фарша на ужин (393)Вегетарианские блюда с кабачком (414)Вторые блюда из кабачков (529)Вторые блюда из мясного фарша (480)Вторые блюда из фарша (475)Вторые блюда с кабачками (427)Запеканки без фарша (603)Кабачок (998)Обед из кабачков (446)Обед из фарша (545)Простые рецепты из кабачков (402)Ужин из кабачков (337)Фарш мясной (1049)

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы (4)

Добавить комментарий

Алена Прика

Вау, классный вариант!

Нравится

(0)

ответить

aурика Автор рецепта

Алена Прика, да!!! с фаршем самый лучший вариант такой пасты!

Нравится

(0)

ответить

Ната

Обожаю

Нравится

(0)

ответить

aурика Автор рецепта

Ната,

пасиб) и я)

Нравится

(0)

ответить

Полезные советы

Калорийность запеканки: творожная, картофельная, кабачковая...

Калорийность кабачков с сыром (в духовке, на сковороде, оладьи, закуски и запеканки)

Почему оладьи из кабачков разваливаются?

Что приготовить на ужин из фарша быстро и вкусно?

Сколько запекать кабачки в духовке?

Полезные инструменты

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Макароны по-флотски с яйцом	Пицца с ветчиной на слоеном тесте	Постное дрожжевое тесто для булочек	Салат «Сказка» с курицей и сыром	ПП клубника в шоколаде	Гренки из белого хлеба в микроволновке	Тесто для пиццы Хат (Pizza Hut)
Пирожное «Картошка» из сухарей со сгущенкой	Чиабатта в хлебопечке	Желтый соус для шаурмы	Шаурма с рыбой	Хлеб с сухофруктами и орехами в хлебопечке	Тарталетки с лимонным курдом и меренгой	Свиные котлеты на пару

Добро пожаловать на Аймкук!

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Спагетти из кабачков с фаршем

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Другие полезные подборки по теме

Фотоотзывы по рецепту

Полезные советы

Полезные инструменты

Полезные советы

Свежие рецепты

E-mail:
Пароль:
	Войти